Главная » 2016»Сентябрь»14 » Александр Селезнев - Все о тесте. Секреты домашней выпечки (2011)
14.09.2016
Александр Селезнев - Все о тесте. Секреты домашней выпечки (2011)
От издателя: Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом?
Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки!Автор – известный кондитер Александр Селезнев – собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и прекрасные фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.
Название: Все о тесте. Секреты домашней выпечки Автор: Александр Селезнев Год: 2011 Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо Язык: русский
Формат: pdf Качество: Изначально электронное (ebook) Страниц: 209 Размер: 28 mb
Скачать Александр Селезнев - Все о тесте. Секреты домашней выпечки (2011)
