Главная » 2017»Март»9 » Евсевский Ф. - Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция (2014)
09.03.2017
Евсевский Ф. - Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция (2014)
Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков.
Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, «Библия бармена» стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам. Знать всё о всех напитках Виски, текила, коньяк, водка, вино… – узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках. Лучшие коктейли на все случаи жизни Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши «Мохито» и «Маргарита» будут лучшими в городе. Барная культура Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как «Кровавая Мэри», «Обезьянья железа», «Белая леди», «Папа добле». Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории. Мастер праздника Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.
Название: Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция Автор: Евсевский Ф. Год: 2014 Жанр: кулинария Издательство: М.: Евробукс Язык: Русский
Формат: pdf Качество: eBook Страниц: 416 Размер: 30 MB
Скачать Евсевский Ф. - Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция (2014)
