В книге раскрываются особенности национальной кухни Голландии, приводятся некогда завезенные в Европу рецепты экзотических индонезийских блюд.
Читатель узнает, что значительное место в голландской кулинарии занимают блюда из картофеля, а также о том, как испечь хлеб разных сортов в домашних условиях.
Название: Голландская кухня Автор: Йоханна Элизабет Ритсема-Пасман Год: 1992 Жанр: кулинария Издательство: Москва «КАРВЕТ» Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: 144 Размер: 16 MB
