Книга представляет полное репринтное издание уникальной, так называемой «сталинской» «Кулинарии», выпущенной в Москве в 1955 году. Книга представляет полное репринтное издание уникальной, так называемой «сталинской» «Кулинарии», выпущенной в Москве в 1955 году. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола. Настольная книга по кулинарному искусству рассчитана на широкий круг читателей.
Название: Кулинария. Суперкнига для гурманов Издательство: Воскресенье Жанр: кулинария Год выпуска: 1993 Страниц: 1131 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: pdf Размер: 35,5 МБ
